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2017-11-08 오전 7:45:27 입력 뉴스 > 김천먹거리

[맛집] 교동 오색찜닭
여섯 가지 맛의 오묘한 찜닭



우리의 일상에서 가장 가까이 하는 음식중의 하나가 아마 통닭일 것이다. 통닭은 출출할 때 가장 많이 찾는 야식이요, 간식이며 술안주이다.

 

 

그 만큼 대중적이지만 다양한 요리법이 개발되어 현대인의 입맛에 맞춘 퓨전요리로 발전되어 일상생활 깊숙이 자리 잡은 대표적인 요리이기도 하다.

 

 

교동 오색찜닭 또한 잊지 못할 중독성 있는 맛으로 인기가 높다. 오색찜닭, 고추장찜닭, 낙새찜닭, 묵은지 김치찜닭, 순살짜그리찜닭, 치즈찜닭 등 이름만 들어도 구미가 당기고 입안에 침이 고인다.

 

 

오색찜닭은 야채와 간장, 특별한 매콤소스의 절묘한 조화를 이룬 간장찜닭으로 간장 양념의 깔끔하면서도 달콤한 맛은 자랑한다.

 

 

고추장찜닭은 숙성된 태양초 고추장의 깊은 맛과 어우러진 닭요리의 별미로 매콤하게 입맛을 자극 한다.

 

 

낙새찜닭은 갯벌의 왕 낙지와 바다 새우가 환상적인 궁합으로 담백한 닭고기 살과 입맛 당기는 국물 맛이 일품으로 공깃밥 한 그릇은 뚝딱이다.

 

 

 

순살짜그리찜닭은 매콤한 간장소스로 조린 순살찜닭으로 특유의 중독성 있는 맛으로 남녀노소 누구나 찾는 이색 별미이다.

 

 

묵은지 김치찜닭은 웰빙식 퓨전슬로우푸드로 부드러운 묵은지에 연한 닭고기를 돌돌 말아 한입에 물면 조금씩 스며 나오는 국물 맛이 묵은지만의 행복한 느낌을 안겨준다.

 

 

치즈찜닭은 양념이 고루 잘 벤 찜닭위에 푸짐한 치즈가 사르르 녹아 있는 별미로 담백하고 고소한 맛으로 특히 여성들과 아이들에게 인기가 높다.

 

 

닭고기에 속속 양념이 충분히 베어들어 닭고기의 독특한 맛을 느낄 수 있는 교동 오색찜닭은 아늑한 실내 분위기와 친절한 서비스, 저렴한 가격으로 맛있는 요리를 안내한다.

 

 

현대인의 입맛에 맞게 양념과 소스를 개발하여 잊지못할 맛을 안겨주는 교동 오색찜닭(054-433-5999)은 배달과 포장, 매장 방문 등 고객이 편리한대로 주문할 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김문환 기자(ginews@empal.com)

       

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